起诉拖欠工资的老板该在哪里起诉

您应在用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动人事争议仲裁委员会起诉。依据《劳动争议调解仲裁法》，劳动人事争议仲裁委员会负责管辖区域内劳动争议，不及时处理可能导致权益受损，影响工资回收。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
处理拖欠工资问题，常见方式有协商、仲裁和诉讼。建议先尝试与老板协商，无果后向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，仍不满意可诉诸法院。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
起诉拖欠工资，操作如下：1. 尝试与老板协商，记录对话内容；2. 若协商无果，向用人单位所在地或合同履行地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，准备相关证据；3. 如仲裁不满，可向基层人民法院提起诉讼，依据法律规定维护自身权益。