我们属于地下商业街，突然以消防不合格，没有通知就让我们关业

您认为消防部门的关业决定有误时，可首先尝试与消防部门沟通了解具体原因。若沟通无果，根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，您有权向当地消防大队的上级部门或相关监管部门提出申诉，或选择通过法律途径，如向人民法院提起诉讼来维护自身权益。在此过程中，请确保收集并保留好相关证据，以支持您的申诉请求。
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从法律角度看，消防部门在执行公务时应遵循法定程序。《中华人民共和国消防法》等法律法规规定了消防检查、处罚等程序，通常要求事先通知并给予整改机会。若消防部门未通知即要求关业，可能违反法定程序。您有权要求消防部门说明理由，并依据法律规定提出异议或申诉。
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针对消防不合格导致的关业，解决方案因情况而异：1. 若仅为轻微不合格，可立即整改并提交复检申请；2. 若需时间整改，可与消防部门协商临时停业整改期限；3. 若认为处罚不当，可按法定程序提出申诉或诉讼。请根据实际情况选择合适的解决方案。